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lunes, 29 de febrero de 2016

PERCHA FORRADA CON BORDADO DE CUPIDO EN PUNTO DE CRUZ - RETO AMISTOSO Nº 74 -

¡¡¡¡Hola de nuevo!!!

Se nos termina el mes de febrero y con ello viene la presentación de los retos amistosos, que me encaaaaantan, y este reto es el nº 74, que trata sobre cupido, y sobre el mes del amor,  la organizadora es Dany del blog Tejidos Mishki., gracias Dany por este reto tan dulce.

En esta ocasión, he optado por bordar en punto de cruz, un angelito cúpido, que tenía de unos fascículos en punto de cruz.  Lo he bordado sobre una tela que tengo en casa, que se supone es buena para bordar, pero la realidad es que es una tela muy blanda, y que me ha dado bastante guerra para hacer el bordado, pues en  bastidor no podía porque se abrían mucho los puntos y sin bastidor me ha costado porque al ser tan  blanda la tela  se borda fatal.


Este bordado lo he utilizado para forrar una percha de madera,  la había visto hace tiempo en una revista de punto de cruz,  donde explicaban como hacer perchas forradas y con motivos bordados, y la verdad es que me gustaron mucho, y lo tenía en proyectos pendientes de intentar.

Aunque quiero volver a probar a hacer más perchas decoradas con punto de cruz y también con fieltro, pero utilizando otro tipo de tela, y aplicando el bordado o el fieltro, pero eso será en otra ocasión.

Pero bueno al final, (trás deshacer varias veces parte del bordado ) lo he conseguido y este es el resultado.













¡¡¡¡Nos vemos en el próximo reto!!!!

viernes, 26 de febrero de 2016

BIZCOCHO EN TAZA DE GALLETAS OREO (MUG CAKE DE OREO)

¡¡¡Hola!!!

Hoy os traigo un bizcocho en taza de galletas oreo o mug cake, y es un bizcocho que viene fenomenal, por si un día te apetece comer bizcocho y no quieres hacer una bandeja grande, pues te haces un bizcocho para tí sola, además se hace en un pis pas y con ingredientes que solemos tener siempre por casa.

Esta receta la he visto en you tube, en el canal de cocina para todos, y me gustó mucho y enseguida pensé en hacerla, además lo bueno que tiene, es que puedes hacer el bizcocho de lo que quieras, en este caso es de galletas oreo, pero lo puedes hacer de galletas chips ahoy, de donuts, o de cualquier galleta que te guste o solo de trocitos de chocolate, etc, simplemente es hacer la base del bizcocho y añadir lo que quieras.  Os paso la receta



RECETA

1 cucharada de mantequilla
1 cucharada de azúcar
1 cucharadita de las de café de levadura química royal
1 huevo
2 cucharadas de nata 
3 cucharadas de harina de trigo
1 cucharada de cacao en polvo o instantaneo.
galletas oreo cortadas a trocitos

En una taza de 300 ml. añadir una cucharada de mantequilla, derretirla  al microondas durante 30 segundos, después añadir 1 cucharada de azúcar y un huevo y remover bien con un tenedor, después añadir las 3 cucharadas de harina y la cucharadita de levadura, remover muy bien hasta no tener grumos, añadir 2 cucharadas de nata, y 1 cucharada de cacao en polvo y remover muy bien, cuando ya no haya grumos añadir 4 galletas de oreo a trocitos.


Remover bien para integrar las galletas


Ponerle a la taza, una tira de papel de hornear, sujeta con una goma, para que no se salga el bizcocho en el microondas.


 Y ahora introducirlo en el micro, durante 45 segundos a máxima potencia, después sacarlo y echarle por encima unos trocitos de galletas de oreo y volverlo a meter al microondas durante 40 segundos más o hasta que veas que está hecho.







Ummmm que rápido, fácil y rico, ñam, ñammmmm 

viernes, 19 de febrero de 2016

REGALO RECIBIDO

¡¡¡Hola!!!

Esta semana he recibido en mi casa desde el blog de Evelyn, este precioso monedero en color rosa, plastificado y forrado con una tela muy bonita.

Desde aquí quiero darte las gracias por el regalito, que me ha gustado mucho, y además me viene muy bien, para guardar el dinerito, pues iba buscando un monedero, jejeje, porque mi cartera está un poco gastada. 

Gracias Evelyn!!!

Os lo enseño!!!





¡¡Hasta pronto!!


jueves, 18 de febrero de 2016

PAN DE SEMILLAS Y CALABAZA

¡¡¡Hola amig@s!!!

 - ¿Que tal comer esta tarde un bocadillo con este pan de semillas y calabazas?, A mi me apetecía hoy hacer pan casero, bueno hacer pan me apetece muchas veces, pero también muchas veces me vence la pereza... y no lo hago, pero hoy siii.

La razón de este pan es que tenía media calabaza en la nevera que tenía que gastar, y he aprovechado para buscar recetas en internet de como hacer pan con calabaza, (el dulce en mi casa no lo quieren mucho y al final acabo comiéndomelo yo y no quiero, no señor,,,, ) prefiero hacer algo salado y así mi marido me acompaña a comerlo, porque mis hijos, no quieren nada que se salga de lo de siempre...  bufff!!

Todavía me ha sobrado un poco de calabaza y seguramente haré unas madalenas de calabaza, quizas mañana, ya veremos.

Os paso la receta, me he basado en blog  https://comoserveganosinmorirenelintento.wordpress.com/

Me han salido dos estupendas, deliciosas y esponjosas barras de pan.


RECETA

100 gr. de harina de espelta
300 gr. de harina de trigo ecológica
50 gr. de harina de arroz
40 gr. de aceite
1 cucharadita y media de sal
1 sobre de levadura de panadero o bien un taco de levadura fresca
170 gr. de puré de calabaza
semillas de sésamo
semillas de lino
pimienta molida al gusto
dos cucharadas de orégano seco
1 cucharada de albahaca seca
1/2 cucharadita de cúrcuma
un poco de nuez moscada molida
agua templada
1 cucharadita de azúcar






ELABORACION



Mezclar las harinas, la sal y la pimienta

Ponemos en un vaso un poco de agua templada, la levadura, 1 cucharada de harina, 1 cucharadita de azúcar, mezclamos hasta disolver y dejamos fermentar en un lugar calentito hasta que doble su tamaño.

Añadimos a las harinas, la levadura, el aceite, el puré de calabaza (yo lo he asado en el microondas, en un recipiente tapado y en unos minutos ya estaba listo) y añadimos un poquito de agua, y vamos amasando, debe quedar una masa humeda pero no pegajosa.

La amasamos durante 10 minutos aprox. formamos una bola, y la dejamos reposar en un bol embadurnado con aceite, hasta que doble su volumen, que será sobre una hora.

Una vez que la masa haya doblado el tamaño, la pasamos a la encimera, la chafamos un poco, la cortamos en dos y amasamos dos barras de pan.  Ponerlas en la bandeja de horno, sobre papel sulfurizado y dejarlas reposar hasta que doblen su tamaño. Una hora aprox.

Precalentamos el horno a 220ºC, y metemos dentro un cuenco de barro con agua

Barnizamos con agua las barras de pan y añadimos semillas al gusto, yo le he puesto, sésamo y hierbas provenzales. Por último, con un cuchillo bien afilado le hacemos cortes trasversales, (a mi se me ha olvidado) y horneamos a medial altura durante 25 o 30 minutos, o bien cuando veamos que está dorado.

Sacar del horno y dejar enfriar sobre una rejilla, y a deleitarse de este sabrosísimo y esponjoso pan que sabe a gloria.

Yo esta noche me haré un bocata de atún con olivas, con este pan....







miércoles, 10 de febrero de 2016

TORTITAS CON NATA #COCINADECINE

!!!!Hola cocinillas¡¡¡

Estamos ante un nuevo reto mensual, y como febrero es el mes del amor, las chicas de La cocina Typical Spanish, nos han propuesto  el reto de #cocinadecine, para sorprender y enamorar a esa persona especial que nos llena nuestro corazón y nuestra vida...

Este mes no es imprescindible que la receta sea typical spanish, pero si se debe de basar en una película de amor.

La verdad, es que yo no soy muy cinéfila, y no se me ocurría gran cosa que hacer. Esta receta que he hecho fue la primera  que se me vino a la mente, porque en casi todas las películas de amor, después de una noche mágica, siempre hay un desayuno de tortitas con nata servido con zumo de naranja.... 

Además vi varias películas de cocina y gastronomía y precisamente volvió a salir el desayuno con tortitas y zumo de naranja, y bueno pensé, esta receta me está llamando, además que tenía ganas de hacerla!!!!






RECETA


120 gr. de harina
1 huevo
30 gr. de azúcar
3 cucharaditas de levadura royal
sal
mantequilla
nata montada y mermelada de fresa

Para hacer la masa, poner el huevo en la batidora, la harina, la leche, la levadura, el azúcar, una nuez de mantequilla y una pizca de sal. Batir hasta que obtengas una masa cremosa. Métela en la nevera y dejala reposar unos 30 minutos.

Engrasar una sartén antiadherente con un poco de mantequilla y cuando esté calinte, echa cacitos de masa y deja que se cuajen, uno a uno, moviendo la sartén circularmente. Dales la vuelta cuando la superficies se llene de burbujas.

Coloca dos o tres unidades en el cada plato, adorna con nata montada y mermelada de fresa.  Y a disfrutarlas, pues están buenísimas!!!

Esta receta esta inspirada en la película  Fuera de carta  , comedia del director Nacho G. Velilla y protagonizada por Javier Cámara, Lola Dueñas, Fernando Tejero, entre otros y que os recomiendo ver pues es muy divertida.







Para ver el apetitoso y amoroso recetario de este mes pincha aquí


lunes, 8 de febrero de 2016

TARRO DE CARAMELOS DECORADO - REGALO DE SAN VALENTIN -

!!!Hola¡¡¡¡

Esta semana mi hija y yo nos hemos dedicado a buscar y a hacer regalitos para San Valentín, y este que os traigo hoy concretamente, ha gustado mucho a todos los miembros de mi familia, seguramente será por que el tarro decorado para San Valentín, está lleno de picotas con sabor cereza, que les encantan a todos y tengo que ir escondiéndolo para que no se las coman todas de una vez.

Este tarro de caramelos decorado y que sirve de regalo de San Valentín, está hecho con un tarro de cristal que hemos reciclado de los que teníamos por casa, mi hija le pintó el tapón de color rojo cereza con pintura de spray (hacerlo al aire libre, en el balcón o terraza), también recortó un rectángulo de arpillera o tela de saco y le pegó un corazón de goma eva roja con purpurina, además le hemos puesto un lacito de lunares para que quede más resultón, lo hemos llenado de caramelos picotas que nos gustan un montón a todos, y ha sido todo un exito¡¡.

Con este regalo de San Valentín, participamos en el reto que organiza Naikari  del blog Manualidades con mis hijas , que  trata de hacer  manualidades con los niños, y la idea del reto este mes es San Valentín.

¡¡¡Este es el resultado!!!








Para ver el resto de manualidades del reto pincha aquí