¡¡¡Hola!!!
Hoy os traigo un bizcocho en taza de galletas oreo o mug cake, y es un bizcocho que viene fenomenal, por si un día te apetece comer bizcocho y no quieres hacer una bandeja grande, pues te haces un bizcocho para tí sola, además se hace en un pis pas y con ingredientes que solemos tener siempre por casa.
Esta receta la he visto en you tube, en el canal de cocina para todos, y me gustó mucho y enseguida pensé en hacerla, además lo bueno que tiene, es que puedes hacer el bizcocho de lo que quieras, en este caso es de galletas oreo, pero lo puedes hacer de galletas chips ahoy, de donuts, o de cualquier galleta que te guste o solo de trocitos de chocolate, etc, simplemente es hacer la base del bizcocho y añadir lo que quieras. Os paso la receta
RECETA
1 cucharada de mantequilla
1 cucharada de azúcar
1 cucharadita de las de café de levadura química royal
1 huevo
2 cucharadas de nata
3 cucharadas de harina de trigo
1 cucharada de cacao en polvo o instantaneo.
galletas oreo cortadas a trocitos
En una taza de 300 ml. añadir una cucharada de mantequilla, derretirla al microondas durante 30 segundos, después añadir 1 cucharada de azúcar y un huevo y remover bien con un tenedor, después añadir las 3 cucharadas de harina y la cucharadita de levadura, remover muy bien hasta no tener grumos, añadir 2 cucharadas de nata, y 1 cucharada de cacao en polvo y remover muy bien, cuando ya no haya grumos añadir 4 galletas de oreo a trocitos.
Remover bien para integrar las galletas
Ponerle a la taza, una tira de papel de hornear, sujeta con una goma, para que no se salga el bizcocho en el microondas.
Y ahora introducirlo en el micro, durante 45 segundos a máxima potencia, después sacarlo y echarle por encima unos trocitos de galletas de oreo y volverlo a meter al microondas durante 40 segundos más o hasta que veas que está hecho.
Ummmm que rápido, fácil y rico, ñam, ñammmmm
Este bizcocho no lo conocía. Si que he hecho alguna vez uno parecido , también en tazón o taza y en el microondas, pero este lo apunto.
ResponderEliminarGracias
Muchas gracias Lirtea, me alegro que te guste. Besoss
EliminarQue rico y facilito de hacer ,aunque en mi casa no tengo microondas :-(
ResponderEliminarme esperare a la primavera que voy a casa de mi madre y ella si tiene , alli lo probare de hacer.... :-) ahora tomo nota de la receta. Besos.
Muchas gracias Karmen, la verdad es que si que es fácil y se hace enseguida. Me alegro que te guste la receta. Besoss
Eliminar¡¡Hola Cari!! ¡¡Qué bien vienen estos bizcochos para darnos un capricho!! Es verdad que muchas veces nos da pereza hacer un bizcocho grande para que luego sobre y pasen los días y cada vez se ponga más duro y ya nadie lo quiera, pero con los mug cake, todo eso ya pasó a la historia. Ahora no da nada de pereza ponerse a ello, pues se hacen rapidísimo y no ensuciamos ningún cacharro, salvo la taza. El de oreo tiene que estar riquísimo, no hay nada más que ver la pinta que tiene. ¡¡Feliz finde!! Besitos.
ResponderEliminar¡Hola Isabel! Pues sí, la verdad es que viene genial poderte hacer un bizcocho en un minuto, para cuando nos entra un capricho de dulce casero. Me alegro que te guste. Besoss
EliminarNunca he hecho un bizcocho en el microondas y menos en una taza, gracias por compartirlo es una merienda deliciosa y super rápida de hacer.
ResponderEliminarUn beso guapa.,
!Hola María Francisca¡ Me alegro que te guste, anímate a hacerlo que es muy fácil y rápido. Muchas gracias por tu comentario, besoss
EliminarHuy esto tengo que probarlo, nunca había visto algo así !! A ver qué sale, el tuyo tiene una pinta buenísima. Hasta pronto, besosss
ResponderEliminarGracias Mermelada de tomate, para mí también es la primera vez que hago un bizcocho en taza y me ha gustado mucho. Besosss
Eliminar